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大豆葉蛋白質의 性質에 關한 硏究 = Studies on the Properties of Soybean Leaf Protein
大豆葉蛋白質의 性質에 關한 硏究 = Studies on the Properties of Soybean Leaf Protein
김용환 | 중앙대학교 | 1980
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Fusarium solani sw 3-2에 의하여 생산된 지질조성에 관한 연구 = Studies on the Composition of Lipid by Fusarium solani sw 3-2
Fusarium solani sw 3-2에 의하여 생산된 지질조성에 관한 연구 = Studies on the Composition of Lipid by Fusarium solani sw 3-2
서광희 | 서울여자대학교 | 1983
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마늘 추출물의 항고혈압 효과 = Effect of Garlic Extracts on the Antihypertensive Action
마늘 추출물의 항고혈압 효과 = Effect of Garlic Extracts on the Antihypertensive Action
서광희 | 서울여자대학교 | 1988
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醱酵食品
醱酵食品
이한창 | 新光出版社 | 1999
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65
관능검사 방법 및 응용
관능검사 방법 및 응용
김광옥 | 김광옥 | 1997
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加工食品學
加工食品學
이서래 | 이서래 | 1992
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67
레토르트 食品
레토르트 食品
박무현 | 敎學硏究社 | 1987
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68
食品添加物便覽
食品添加物便覽
食品と科學社 | 食品と科學社 | 1989
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(改訂增補) 畜産加工學
(改訂增補) 畜産加工學
황칠성 | 先進文化社 | 1990
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70
食品中添加物の分析法
食品中添加物の分析法
경전아양 | 光生館 | 1980
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